Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Как пояснили эксперты, в Таджикистане приготовление и употребление данного блюда объединяет людей. Узбекский плов также является частью культуры этой страны и укрепляет социальные связи.
Источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий